Godaste fläder & rabarbersaften

Letar du efter den godaste fläder & rabarbersaften? Jag måste helt klart säga att detta är det godaste och enklaste receptet jag testat!

Ni vet dom där recepten som någon har hittat eller fått av sin farmor som cirkulerar runt, just precis ett sådant är detta receptet som jag fick av min granne. Självklart delar jag som vanligt med mig till er!

Är ni även sugna på rabarberkakan i långpanna så finns recept här!

Du behöver:

30 klasar av äkta fläder (=hur vet jag då att det är äkta fläder? Jo klassarna är liksom platta och inte spetsiga)
1/2 kg rabarber
1 citron
1 1/2 liter vatten
1 1/2 kg socker

1. Skölj blomklassarna eller låt dom ligga några minuter så djuren hinner krypa ur.

2. Skiva rabarbern & citronen fint.

3. Varva allt i en stor bunke (citron, rabarber & fläder).

4. Koka upp vattnet & rör ner sockret så det smälter.

5. Häll den heta lagen i bunken, täck med lock eller handduk & ställ svalt i 3-4 dygn. Rör emellanåt.

6. Efter 3-4 dygn silar du av saften genom en silduk & fyll sedan på i stiriliserade flaskor. Fyll inte ända upp utan lämna utrymme för saften att expandera i frysen.

Thumbnail_1200

 

Tänk att få servera i denna fina kannan! – finns att köpa här!

iRrZIIcsQBCFPGMzTihASw

 

Lycka till!

Kram

 

img_0008-1

Kommentera

Handla för minst 700kr och du kan välja fri frakt i kassan! Avvisa